CPET

CPET pakuotė
Kristalinis polietileno tereftalatas, sutrumpintai vadinamas CPET, yra aliuminio padėklų alternatyva.CPET padėklai yra universaliausias paruoštų patiekalų koncepcijos variantas.CPET pirmiausia naudojamas paruoštiems patiekalams.Gamyba pagrįsta esterifikavimo reakcija tarp etilenglikolio ir tereftalio rūgšties ir yra iš dalies kristalizuota, todėl ji tampa nepermatoma.Dėl dalinai kristalinės struktūros CPET išlaiko savo formą aukštoje temperatūroje, todėl tinka naudoti su gaminiais, kurie turi būti kaitinami orkaitėse ir mikrobangų krosnelėse.

Beveik visų CPET gaminių standartas yra APET viršutinis sluoksnis, kuris pasižymi ypač geromis sandarinimo savybėmis ir suteikia gaminiams patrauklią, blizgančią išvaizdą.Tikslus medžiagos kristališkumo valdymas
reiškia, kad gaminį galima naudoti nuo –40°C iki +220°C temperatūros diapazone.Tai atitinka vartotojų poreikius, kuriems reikalingas geras atsparumas smūgiams žemoje temperatūroje ir formos išlaikymas aukštoje temperatūroje.CPET taip pat sudaro labai veiksmingą barjerą nuo deguonies, vandens, anglies dioksido ir azoto.

NAUDOJIMAS
CPET padėklai yra puikus sprendimas „Foodservice“.Jie tinka įvairioms virtuvėms, maisto stiliams ir pritaikymams.Jie buvo sukurti patogumui: paimkite – šildykite – valgykite.Paruoštus patiekalus galima laikyti užšaldytus ir pašildytus, todėl tokio tipo padėklai labai populiarūs.Padėklus galima paruošti keliomis dienomis anksčiau ir didesniais kiekiais, sandariai uždaryti, kad būtų šviežumo, ir laikyti šviežius arba užšaldytus, tada tiesiog pašildyti arba virti ir įdėti tiesiai į Bain Marie aptarnavimui.

Dar viena aplikacija, kuriai padėklai naudojami „Meals on Wheels“ paslaugose – kai maistas suskirstomas į padėklo skyrius, supakuojamas, pristatomas vartotojui, kuris vėliau maistą pašildo orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.CPET padėklai taip pat naudojami ligoninės maitinimo įstaigoje, nes jie yra paprastas sprendimas vyresnio amžiaus žmonėms ar nesveikiam vartotojui.Padėklus lengva tvarkyti, nereikia paruošti ar išplauti.

CPET padėklai taip pat naudojami kepiniams, pavyzdžiui, desertams, pyragams ar pyragams gaminti.
Šiuos daiktus galima išpakuoti ir paruošti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.

Lankstumas ir stiprumas
CPET suteikia daugiau lankstumo, nes medžiaga yra labai formuojama ir leidžia suprojektuoti dėklą su daugiau nei vienu skyriumi, o tai pagerina gaminio pateikimą ir vizualinį patrauklumą.Ir yra daugiau privalumų naudojant CPET.Nors kiti padėklai lengvai deformuojasi, CPET padėklai po smūgio grįžta į pradinę formą.Be to, kai kurie padėklai nesuteikia tokios dizaino laisvės kaip CPET dėklas, nes medžiaga yra per nestabili, kad ją būtų galima naudoti kelių skyrių padėklams.

Kelių skyrių padėklai yra naudingi, jei ant padėklo reikia laikyti paruoštą patiekalą tiek su mėsa, tiek su daržovėmis, nes daržovių kokybė pagerėja laikant atskirame skyriuje.Be to, porcijų kontrolė yra labai svarbi tiekiant kai kuriuos patiekalus, skirtus svorio metimui ir specialioms dietoms.Klientas tiesiog šildo ir valgo, žinodamas, kad buvo patenkinti tikslūs jo reikalavimai.